Entdecken Sie den urtümlichen, immer wieder herzerfrischenden Genuss eines subtilen, vollendeten und warmherzigen Branntweins. Eine Qualitätspalette mit raffinierten Geschmacksnoten.
     
 
Der Himbeerbrand vereint die ganze Vielfalt der subtilen und ausdrucksstarken Geschmacksstoffe der Beeren in sich. Feine, blumige Duftnoten werden hier freigesetzt und entführen Sie in die weite Welt der weiblichen und phantastischen Natur.
Seinen vollen Geschmack entfaltet der Branntwein in einem bauchigen Kristallglas, das langsam geschwenkt wird. Eisgekühlt lässt er einen feinen Dampfschleier auf den Glaswänden entstehen und setzt genau in diesem Moment auch seine unzähligen Geschmacksnoten frei.
Mit seinem feinen und reinen Charakter ist der Himbeerbrand "Framboise Bertrand" eine ausgezeichnete Basis für Cocktails und erlaubt ebenfalls die überraschendsten Mischungen.
 
Ein Mirabellenbrand voller Charakter, reich an Geschmackseindrücken und aromatischen Harmonien in einer edlen Flasche. Die Geschmacksstärke dieser goldgelben Frucht trifft hier auf das einmalige Know-how von Bertrand, um Ihnen blumige und fruchtige Duftnoten unserer besten Branntweine in einer kristallklaren Reinheit zu bieten.
Genießen Sie den Mirabellenbrand in einem eisgekühlten Glas, das Sie langsam schwenken, um seine kräftigen Geschmacksnoten zur vollen Entfaltung zu bringen.
 
Sonnengetränkte Birnen und einmaliges Know-how von Bertrand sind in diesem Branntwein vereint, der die zarten, fruchtigen und blumigen Noten der Williamsbirne wiedergibt.
Damit die Geschmacksstoffe des Williamsbirnenbrands " Poire William Bertrand " zur vollen Entfaltung kommen, muss er eiskalt in einem eisgekühlten Kristallglas serviert werden: So setzt er seine überraschend starken Geschmacksnoten frei.
Dieser Branntwein eignet sich vorzüglich für die Zubereitung von Cocktails mit anderen Alkoholen oder mit einfachen Fruchtsäften und wird Sie mit seinen unbekannten und mysteriösen Geschmacksnoten überraschen.
 
Der Kirschbrand, der bekannteste unserer Elsässer Branntweine, wird aus kleinen schwarzroten Kirschen mit großen Steinen erzeugt. Ausgeprägte und kräftige Aromen werden dank einem doppelten Destillationsprozess der Früchte erhalten. Eine lange Lagerung in unseren Kellern verleiht diesem Branntwein seine Vollmundigkeit und sein so ungewöhnlich kernbetontes Bukett, das die für ihn typischen Eigenschaften treu wiedergibt.
Kühl order in einem eisgekühlten Glas serviert offenbart der Kirsch Bertand Ihnen seine reiche Vielfalt an zarten Geschmacksnoten.
 
Unter den verschiedenen blumigen Geschmacksstoffen dominiert die Rosen-Note. Selbstverständlich setzt sich der fruchtige Charakter durch. Über die Duftnoten der Zwetschge, der reifen Pflaume hinaus entfalten sich Geschmacksstoffe wie das Aroma von grünem Apfel und der Kirschfrucht.
Man findet hier aber auch sehr frische, krautige Duftnoten und vor allem Menthol- und Anis-Noten.
Im Elsass ist die Zwetschge die Landes-Frucht. Diese blaue, fleischige Pflaume setzt beim Destillationsprozess eine einzigartige aromatische Vielschichtigkeit frei.
 
Dieser Branntwein wird durch die Destillation von Pflaumen und Elsässer Zwetschgen hergestellt und langsam in Eichfässer eingelagert.
Die langsame Atmung durch die Poren des Holzes verleiht ihm Vollmundigkeit und Feinheit.
Während des Alterungsprozesses reichert sich der Pflaumenbrand "Vieille Prune" Bertrand nach und nach mit den so typischen holzigen und Vanille-Duftnoten an.
 
Der "FLEUR DE BIERE" verschafft eine unvergleichbare Gaumenfreude, die bei der Verkostung im Hopfenblüten-Duft, in der Frische und in der Spritzigkeit des Bieres, aus dem er hervorgegangen ist, zum Ausdruck kommt, wobei ihm subtile Geschmacksstoffe von exotischen Früchten, Zitrusfrüchten und Lebkuchen eine zusätzliche Würze verleihen.

Ein Branntwein, den es gilt eiskalt zu genießen, um in der schönen und klaren Durchsichtigkeit seinen Ursprungscharakter wiederzufinden. Dieser Branntwein lädt zu einer sofortigen und leichten Verkostung auf Eis, im Cocktail oder zusammen mit Desserts, Konditoreiwaren und Sorbets ein.