Une journée à la Distillerie Bertrand d’après DistilNews !

19 juillet 2022

Une invitation à la visite de la Distillerie Bertrand par DistilNews.

Le fondateur de l’hebdomadaire DistilNews, Frederic Roginska, rapporte sa découverte de la Distillerie Bertrand à Uberach. En effet, la rédaction s’est déplacée à « un peu plus d’une demie heure de route de Strasbourg » le 1er juin 2022 à l’occasion d’un évènement presse.  Il a pu découvrir les outils de Jean Metzger et de Laurent Osswald qui permettent la création des fameux whiskies et eaux-de-vie depuis 1874.

En effet, « c’est ici que ses 3 alambics produisent, en musique et sous la houlette de Jean Metzger et Laurent Osswald, des spiritueux artisanaux parmi lesquels plusieurs whiskies, eaux-de-vie variées (poire williams, mirabelle, vieille prune, questsch, …) et même un certain Biersky, mariage audacieux entre eau-de-vie de bière et eau-de-vie de malt. »

« Alambics «Holstein », dégustations, chais et produits ont rythmé la journée du 1er juin pour DistilNews.

 

Pour visualiser le retour en images de Frederic Roginska sur la Distillerie Bertrand, cliquez ici.

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