Son histoireCette eau-de-vie Poire Williams bio est conçue avec des fruits d’une qualité exceptionnelle. Choisies avec soin et cueillies à juste maturité, nos Poires Williams biologiques équeutées et épépinées apportent une fraîcheur sans équivoque.
ÉlaborationAprès la fermentation du fruit en cuve s’engage une distillation toute-en finesse avant de passer à une dilution avec de l’eau d’Uberach.
DégustationRedécouvrez les arômes de la Poire Williams à travers une eau-de-vie gourmande et intense. Elle dévoile un nez fleuri, riche et raffiné. En bouche, les saveurs délicates de ce fruit de nos vergers gorgé de soleil donneront l’impression d’y croquer réellement.
ServiceL’eau-de-vie Poire William Bio Bertrand doit être servie glacée, enfermée dans un verre de cristal dont les parois ont été préalablement givrées à la glace.
Consommée nature, elle vous dévoilera alors toutes ses saveurs et son étonnante puissance.
Mariée en cocktail à d'autres alcools, à du jus de fruits ou encore avec des sodas, cette eau-de-vie révèlera des arômes surprenants et inattendus.
Une cuillère à soupe d’eau-de-vie de poire williams dans un entremet à la poire, ou avec l’appareil d’une tarte poire-chocolat, révélera un contraste fruité.
